做法:洗(xǐ )净宰好鲫鱼,洗净淮山(shān )和薏(yì )米。用清水把陈(chén )皮泡软(ruǎn ),拍裂一小(xiǎo )块姜,热锅,用姜(jiāng )块在锅(guō )上擦一遍,放两勺油,待油六成(chéng )热下(xià )鱼,煎(jiān )至微黄。煮沸瓦煲里的清水,放入煎煮好的(de )鲫鱼和其他材料(liào ),武火煮沸,转中小火(huǒ )煲一个半小时,下盐调味即可(kě )品尝。 -
Copyright © 2009-2025. www.beforegoodbyes.com. []