《欧美日韩一本》剧情简介

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  做法:春笋(sǔn )切成(chéng )片后加少许盐捞(lāo )出后用清(qīng )水浸泡(pào ),生姜切片,葱切成段。锅烧热(rè ),倒入2勺油,放入生姜(jiāng )、春笋、牛肉片、葱(cōng )段翻(fān )炒(chǎo )1分钟左(zuǒ )右。再加(jiā )入生抽、老抽、蚝油翻炒均匀(yún ),加入少量清水半掩住春(chūn )笋,盖上(shàng )锅(guō )盖大火(huǒ )煮开后转中火。煮到(dào )水快熬干的时候加入盐,翻炒均匀稍收汁时盖上锅盖焖。

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