做(zuò )法:春(chūn )笋切成片后加(jiā )少许盐捞出后(hòu )用清水浸泡,生姜切片,葱(cōng )切成段。锅烧热,倒入2勺油,放入(rù )生姜、春笋、牛肉片、葱段翻炒(chǎo )1分钟左右。再(zài )加入生抽、老抽、蚝(háo )油翻炒均匀,加(jiā )入少量清水半掩(yǎn )住春笋,盖(gài )上(shàng )锅盖(gài )大火(huǒ )煮开(kāi )后(hòu )转中火。煮到(dào )水快熬干的(de )时候加入盐,翻炒均匀稍收汁时盖上锅盖焖。 -
Copyright © 2009-2025. www.beforegoodbyes.com. []