做法(fǎ ):洗净宰好鲫鱼,洗(xǐ )净淮山和薏米。用清水把陈(chén )皮泡软(ruǎn ),拍裂一小块姜,热锅,用姜块在锅上(shàng )擦一遍,放两(liǎng )勺油,待油(yóu )六(liù )成热下(xià )鱼,煎至(zhì )微黄。煮沸(fèi )瓦煲里的(de )清水,放入煎煮好的(de )鲫鱼和其他材料,武火煮沸,转中小火煲一个(gè )半小时,下盐调味即可品(pǐn )尝。 -
Copyright © 2009-2025. www.beforegoodbyes.com. []