《456影院第一》剧情简介

【456影院第一】

  做(zuò )法:春笋切成(chéng )片后加少许(xǔ )盐捞出后用清水浸泡(pào ),生(shēng )姜切片(piàn ),葱切成段。锅烧热,倒入2勺油,放入(rù )生姜、春(chūn )笋、牛肉片、葱段翻(fān )炒1分钟左右。再加入生抽、老抽、蚝(háo )油翻炒(chǎo )均匀,加入少量清水(shuǐ )半掩(yǎn )住春笋,盖(gài )上锅盖大火煮开后转(zhuǎn )中火。煮到水快(kuài )熬干的时候加入盐(yán ),翻炒均匀稍(shāo )收汁时盖上锅盖焖。

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