《龙凤直播 》剧情简介
【龙凤直播】
做法：春笋切成片后(hòu )加少许盐捞出后用清水浸泡，生姜切片(piàn )，葱切成(chéng )段。锅烧热，倒入2勺油(yóu )，放入生姜、春笋、牛肉片、葱段翻(fān )炒1分钟左右。再加入生抽、老抽、蚝油翻炒均匀，加(jiā )入(rù )少量清水(shuǐ )半(bàn )掩住春笋(sǔn )，盖上锅(guō )盖大火煮开(kāi )后转中火。煮到水(shuǐ )快熬干的时(shí )候(hòu )加(jiā )入盐，翻(fān )炒均匀稍收汁时盖上锅盖焖。 -
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