《叨嘿大全 》剧情简介
【叨嘿大全】
做法：春(chūn )笋切成片(piàn )后(hòu )加少许盐捞出后(hòu )用(yòng )清水浸泡，生姜切片(piàn )，葱切成段(duàn )。锅烧热，倒入(rù )2勺油，放入生姜、春笋、牛肉(ròu )片、葱段翻炒1分钟左右。再加入生抽、老抽(chōu )、蚝(háo )油翻炒均(jun1 )匀，加入少量清(qīng )水半掩住春笋，盖上锅盖大火煮开(kāi )后转中火。煮到水快熬干的时候加入(rù )盐，翻炒均匀稍收(shōu )汁时盖上锅盖(gài )焖。 -
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