《汤姆叔叔官方影视网站 》剧情简介
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做(zuò )法(fǎ )：春笋切成(chéng )片后加少许盐(yán )捞出后(hòu )用清水浸泡，生姜切片，葱(cōng )切成段。锅烧热，倒(dǎo )入2勺(sháo )油，放(fàng )入生姜(jiāng )、春笋、牛肉片(piàn )、葱段(duàn )翻炒1分钟左右。再(zài )加入生抽、老抽(chōu )、蚝油翻炒均匀，加入少量清水半(bàn )掩住(zhù )春笋，盖上锅盖大火煮开后转中火(huǒ )。煮到水快熬干的时(shí )候加入(rù )盐，翻炒均匀稍收汁时盖上锅盖(gài )焖。 -
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