做法:洗净宰好(hǎo )鲫鱼,洗净(jìng )淮山和薏米。用清(qīng )水把陈(chén )皮(pí )泡(pào )软,拍裂一小块姜,热锅,用姜块在锅(guō )上(shàng )擦一遍,放(fàng )两勺油,待油六成热下鱼,煎至微黄。煮沸瓦(wǎ )煲里的清水(shuǐ ),放(fàng )入(rù )煎煮好(hǎo )的鲫鱼和其他材料,武火(huǒ )煮沸,转中小火(huǒ )煲一个半小时,下盐调味即可品尝。 -
Copyright © 2009-2025. www.beforegoodbyes.com. []