《青青青91》剧情简介

【青青青91】

  做法:春笋切成片后加(jiā )少许盐捞出后用清水浸泡,生姜切片(piàn ),葱切成段(duàn )。锅(guō )烧(shāo )热,倒(dǎo )入2勺油,放入生姜、春笋、牛肉片、葱段翻炒1分(fèn )钟左右。再加入生抽、老抽、蚝油翻炒均(jun1 )匀(yún ),加入少量清(qīng )水(shuǐ )半掩住春(chūn )笋(sǔn ),盖上锅(guō )盖大(dà )火煮开后转中火。煮到(dào )水快熬干的时候加入盐,翻炒均匀稍收汁时盖上锅盖焖。

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