做法:洗净宰好鲫(jì )鱼,洗净淮山和薏米(mǐ )。用清水把陈(chén )皮泡软,拍裂一小(xiǎo )块(kuài )姜,热锅,用姜块(kuài )在锅上擦一(yī )遍,放两勺油,待油六成热下鱼,煎至微(wēi )黄。煮沸瓦煲里(lǐ )的清(qīng )水(shuǐ ),放入煎煮好的鲫鱼和其(qí )他材料(liào ),武火(huǒ )煮沸,转中(zhōng )小火煲一个半小时,下盐调味即(jí )可品尝。 -
Copyright © 2009-2025. www.beforegoodbyes.com. []