《九·幺玩命加载中 》剧情简介
【九·幺玩命加载中】
做法：春笋切成(chéng )片后(hòu )加少许(xǔ )盐(yán )捞出(chū )后用清水浸泡，生姜切(qiē )片，葱切(qiē )成段。锅(guō )烧热，倒入2勺油，放入生姜、春笋(sǔn )、牛肉片、葱段翻(fān )炒1分钟左右。再加入生抽、老抽、蚝油(yóu )翻炒均(jun1 )匀，加入(rù )少量(liàng )清水半掩住春笋，盖上锅(guō )盖大火煮开后转中火。煮到水快熬干(gàn )的时候加入盐，翻炒均匀(yún )稍收汁(zhī )时盖上锅盖焖。 -
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