《知意直播 》剧情简介
【知意直播】
做法：春笋切成片后(hòu )加少许(xǔ )盐捞出后用(yòng )清(qīng )水浸泡，生姜切片，葱切成段(duàn )。锅烧热，倒入2勺油，放(fàng )入生姜、春笋、牛肉片、葱段(duàn )翻炒(chǎo )1分钟左右。再加入生抽、老抽、蚝油翻炒(chǎo )均匀，加入少量清水半掩(yǎn )住春笋，盖上锅盖大火(huǒ )煮开后转中火。煮(zhǔ )到水快熬干的时(shí )候加入盐，翻(fān )炒均匀稍(shāo )收(shōu )汁时盖(gài )上锅盖焖。 -
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