《微勃 》剧情简介
【微勃】
做法：春笋切成片后加(jiā )少许盐捞出后用清水浸泡，生姜切片，葱(cōng )切成段(duàn )。锅烧热，倒入2勺油，放入生姜、春笋、牛肉(ròu )片、葱段翻炒1分钟左(zuǒ )右(yòu )。再加入生抽(chōu )、老抽、蚝油翻炒均(jun1 )匀(yún )，加(jiā )入少量清水半(bàn )掩住春笋(sǔn )，盖上锅盖大火煮开(kāi )后转中火。煮到水(shuǐ )快熬干的(de )时候加入(rù )盐，翻炒均匀稍收(shōu )汁时盖上锅(guō )盖焖。 -
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