做法:洗净宰好鲫鱼(yú ),洗净淮(huái )山和薏(yì )米。用清(qīng )水(shuǐ )把陈皮泡软,拍裂一(yī )小(xiǎo )块姜,热锅,用姜块(kuài )在锅上擦一遍,放(fàng )两勺油,待油六成热下鱼,煎(jiān )至微黄。煮沸瓦煲里的清水,放入煎煮好的鲫(jì )鱼和其他材料,武火(huǒ )煮沸,转中小火煲一个半(bàn )小时(shí ),下盐(yán )调味即可品尝。 -
Copyright © 2009-2025. www.beforegoodbyes.com. []