《人人看人人添人人爽》剧情简介

【人人看人人添人人爽】

  做法:春笋(sǔn )切成片后加少许盐(yán )捞出后用(yòng )清水浸泡,生姜(jiāng )切片,葱切成段。锅烧热,倒入2勺(sháo )油,放入(rù )生姜、春笋、牛肉(ròu )片(piàn )、葱(cōng )段翻炒1分钟左右。再加入生抽、老(lǎo )抽、蚝油翻炒(chǎo )均匀,加入少量(liàng )清水半掩(yǎn )住春(chūn )笋,盖(gài )上锅(guō )盖大火(huǒ )煮(zhǔ )开后转中火(huǒ )。煮到水快熬干的时候加入盐,翻炒(chǎo )均匀稍收汁时盖上锅盖焖。

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