《浮利影院》剧情简介

【浮利影院】

  做法:春笋切成片后(hòu )加(jiā )少许盐捞出(chū )后用清水浸泡(pào ),生姜切(qiē )片,葱切成段。锅烧热(rè ),倒入2勺油,放入生姜、春笋、牛肉片(piàn )、葱段翻炒(chǎo )1分(fèn )钟左右。再加入(rù )生抽、老(lǎo )抽、蚝油翻炒均匀,加入少量清水半掩(yǎn )住春笋(sǔn ),盖上锅(guō )盖大火煮(zhǔ )开后转中火。煮到水快熬(áo )干的时候加入盐,翻炒均匀稍收汁时盖上锅(guō )盖焖。

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