《插插天天》剧情简介

【插插天天】

  做法:春笋切成片后(hòu )加少(shǎo )许(xǔ )盐捞出后用清水浸泡,生姜切片,葱切(qiē )成段。锅烧热,倒入2勺油(yóu ),放入生姜、春笋、牛肉片(piàn )、葱(cōng )段翻(fān )炒1分钟左右(yòu )。再加入生抽(chōu )、老抽、蚝油翻炒均匀,加入少量清水半掩住春笋,盖上锅盖大火(huǒ )煮开后转中火。煮到水快熬干的时候加入(rù )盐,翻炒均匀稍(shāo )收(shōu )汁(zhī )时盖上锅盖焖(mèn )。

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