做法(fǎ ):洗净(jìng )宰(zǎi )好鲫(jì )鱼,洗净淮山和薏米。用清水把陈皮泡软,拍裂一小块(kuài )姜,热锅(guō ),用姜块在锅上擦一遍,放两勺油(yóu ),待油六成热下鱼(yú ),煎至微黄。煮沸瓦煲里的清水,放入(rù )煎(jiān )煮好的鲫鱼(yú )和其他材料,武(wǔ )火煮(zhǔ )沸,转中小火煲一个(gè )半小时,下盐(yán )调味即可品尝。 -
Copyright © 2009-2025. www.beforegoodbyes.com. []