《直接看片》剧情简介

【直接看片】

  做法:春笋切成(chéng )片后(hòu )加少许盐捞(lāo )出后用清水浸泡,生姜切片,葱切成段。锅烧热,倒入2勺油(yóu ),放入生姜、春笋、牛肉片(piàn )、葱(cōng )段翻炒1分钟左右。再加入生抽、老抽、蚝油翻炒(chǎo )均匀,加入(rù )少量清水半掩住春(chūn )笋,盖(gài )上锅(guō )盖大火煮开后转(zhuǎn )中(zhōng )火。煮到水(shuǐ )快熬干的时候加入(rù )盐(yán ),翻炒均(jun1 )匀稍收汁时盖上锅盖焖。

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