《90电影网》剧情简介

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  做法:春笋(sǔn )切成片(piàn )后加少(shǎo )许盐捞出后用清水浸泡,生姜切片,葱切(qiē )成段(duàn )。锅烧热,倒(dǎo )入2勺油,放入生姜、春笋、牛肉片、葱段翻炒(chǎo )1分钟(zhōng )左(zuǒ )右(yòu )。再加(jiā )入(rù )生抽、老抽、蚝(háo )油翻炒均匀,加(jiā )入少量清水半掩住春笋,盖上锅盖大火煮开(kāi )后转中火。煮到水快(kuài )熬干的时候加入盐,翻炒均匀(yún )稍收汁时盖上锅盖(gài )焖。

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