《精品麻豆传媒 》剧情简介
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做法：春笋切成片(piàn )后加(jiā )少许盐捞(lāo )出(chū )后用清水浸(jìn )泡，生姜切片，葱切(qiē )成段(duàn )。锅烧(shāo )热，倒入2勺(sháo )油(yóu )，放入生姜、春(chūn )笋、牛肉片、葱段翻炒(chǎo )1分钟左右(yòu )。再加(jiā )入生抽、老抽、蚝油(yóu )翻炒均(jun1 )匀，加入少量清水半掩住春笋，盖上锅盖大火煮开后转中火。煮到水快熬干的时候加入盐，翻炒均匀稍(shāo )收汁时(shí )盖上锅盖焖。 -
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