《潮喷社 》剧情简介
【潮喷社】
做(zuò )法：春笋切成片后加少许盐捞出后(hòu )用清(qīng )水浸泡，生姜切片(piàn )，葱切成段(duàn )。锅烧热，倒入2勺油，放入生(shēng )姜(jiāng )、春(chūn )笋、牛肉片、葱段翻炒(chǎo )1分钟左右。再加入生抽、老抽、蚝油翻炒均匀，加入少量清水半掩住春笋(sǔn )，盖(gài )上锅盖大火煮开后转中火。煮到水快熬干(gàn )的时候(hòu )加入盐，翻炒均匀稍收汁时盖上锅(guō )盖(gài )焖(mèn )。 -
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