做法(fǎ ):洗净宰好鲫鱼,洗净淮(huái )山和薏米。用清水把陈皮(pí )泡软,拍(pāi )裂一(yī )小块姜,热锅(guō ),用(yòng )姜块在锅上擦一(yī )遍,放(fàng )两勺油,待油六成热下鱼,煎(jiān )至微黄。煮沸(fèi )瓦煲里的清水,放入煎煮(zhǔ )好的鲫鱼和其他材料,武火(huǒ )煮沸,转中(zhōng )小火煲一个半小时(shí ),下盐调味即可品(pǐn )尝。 -
Copyright © 2009-2025. www.beforegoodbyes.com. []