《亚洲综合电影》剧情简介

【亚洲综合电影】

  做法:春(chūn )笋切成片后加(jiā )少许盐捞(lāo )出后用清(qīng )水浸泡,生姜(jiāng )切片,葱切成段。锅烧热,倒入2勺(sháo )油(yóu ),放入生姜、春笋、牛肉(ròu )片、葱段翻(fān )炒1分(fèn )钟左右。再加入生(shēng )抽、老抽、蚝油翻炒(chǎo )均(jun1 )匀,加入少(shǎo )量清水半(bàn )掩住春笋,盖上锅盖大火煮开后转中火(huǒ )。煮到水(shuǐ )快熬干的时候加入盐,翻(fān )炒(chǎo )均匀稍收汁时盖上锅盖焖。

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