《9.1打开就能看 》剧情简介
【9.1打开就能看】
做(zuò )法：春笋切成片后加少许盐捞出后用清(qīng )水浸泡，生(shēng )姜切(qiē )片(piàn )，葱切(qiē )成段。锅烧热，倒入2勺油(yóu )，放入生(shēng )姜、春笋(sǔn )、牛肉片、葱段翻炒1分钟左(zuǒ )右(yòu )。再加(jiā )入(rù )生抽(chōu )、老抽、蚝油翻炒均匀，加入(rù )少量清水半掩住春笋(sǔn )，盖上锅盖大(dà )火煮开后转中火。煮到水快熬干的时候加入盐，翻炒均匀稍收汁时盖(gài )上锅盖(gài )焖。 -
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