《银杏fm电台网页版 》剧情简介
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做法：春笋(sǔn )切成片后(hòu )加少(shǎo )许盐捞出(chū )后用清(qīng )水浸泡(pào )，生姜切片，葱切(qiē )成段。锅烧热，倒入2勺油，放入生姜、春笋、牛肉(ròu )片、葱段翻炒1分钟左右。再加入(rù )生抽、老抽、蚝油翻炒均匀(yún )，加入少(shǎo )量清水半掩住春笋(sǔn )，盖上锅盖大(dà )火煮开后(hòu )转中火。煮到水快(kuài )熬(áo )干(gàn )的时候加入盐(yán )，翻炒均匀稍收汁时(shí )盖上锅(guō )盖焖。 -
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