做(zuò )法:洗(xǐ )净宰好鲫鱼,洗净淮山和薏米(mǐ )。用清水(shuǐ )把陈皮泡软,拍裂一小块姜,热锅(guō ),用姜块在锅上擦一(yī )遍,放(fàng )两勺油(yóu ),待油六成热下鱼(yú ),煎至微黄。煮沸(fèi )瓦煲里的清水,放入煎煮好(hǎo )的鲫鱼(yú )和其他(tā )材料,武火煮沸(fèi ),转中小火煲一个(gè )半小时,下盐调味即可品(pǐn )尝。 -
Copyright © 2009-2025. www.beforegoodbyes.com. []