做法(fǎ ):洗净宰好鲫鱼,洗净淮(huái )山和薏(yì )米。用清水把陈皮(pí )泡(pào )软,拍裂一小块(kuài )姜,热锅,用(yòng )姜块在锅上擦一遍,放两勺油(yóu ),待油六成热(rè )下(xià )鱼,煎至微黄。煮沸(fèi )瓦煲里的清水,放入(rù )煎煮好的鲫鱼和其(qí )他材料,武(wǔ )火煮(zhǔ )沸,转中小火煲一个半小时,下盐调味即可品尝(cháng )。 -
Copyright © 2009-2025. www.beforegoodbyes.com. []