做法:洗净宰(zǎi )好鲫鱼(yú ),洗净(jìng )淮山和薏米(mǐ )。用清(qīng )水把陈皮泡软,拍(pāi )裂一小块姜,热锅,用姜块在锅上擦一遍,放(fàng )两勺油,待油六成热下鱼,煎至微黄(huáng )。煮沸瓦煲里的清水,放入煎(jiān )煮好的鲫鱼(yú )和其(qí )他材料,武火煮沸,转(zhuǎn )中小(xiǎo )火(huǒ )煲一个半小时,下(xià )盐调味即可品(pǐn )尝。 -
Copyright © 2009-2025. www.beforegoodbyes.com. []