做法(fǎ ):洗净宰好鲫鱼,洗净淮山和薏(yì )米。用清水把陈皮泡(pào )软,拍裂一小块姜,热锅,用姜块在锅上擦一遍,放两勺(sháo )油,待油六成热(rè )下鱼(yú ),煎(jiān )至(zhì )微黄。煮(zhǔ )沸瓦煲里的(de )清水,放入煎(jiān )煮好(hǎo )的鲫鱼和(hé )其他材(cái )料,武火煮沸,转中小火煲一个半小时,下盐调(diào )味即可品尝。 -
Copyright © 2009-2025. www.beforegoodbyes.com. []