《篮球赛》剧情简介

【篮球赛】

  做法(fǎ ):春笋切(qiē )成片(piàn )后加少许盐捞出后用清(qīng )水浸泡,生姜(jiāng )切片,葱切成段。锅烧热,倒入2勺油,放入(rù )生姜、春笋、牛肉片、葱段翻(fān )炒1分钟(zhōng )左右。再加入生(shēng )抽、老抽、蚝(háo )油(yóu )翻炒均匀,加入少量清水半掩住春笋,盖上锅盖大火煮开后转中火。煮到水(shuǐ )快熬(áo )干的时候加(jiā )入盐,翻(fān )炒(chǎo )均匀稍收汁时盖上(shàng )锅盖焖。

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