做法:洗净宰好鲫鱼,洗净(jìng )淮山和薏(yì )米(mǐ )。用清(qīng )水把(bǎ )陈皮泡(pào )软,拍裂一小块姜(jiāng ),热锅,用姜块在(zài )锅上擦一遍,放两勺油,待油六成热下鱼,煎至微黄。煮沸瓦煲里的清水,放入煎煮(zhǔ )好的鲫鱼和其他材料(liào ),武火煮沸,转中小火(huǒ )煲(bāo )一个半(bàn )小时,下盐(yán )调味即可品尝(cháng )。 -
Copyright © 2009-2025. www.beforegoodbyes.com. []