《91.香蕉 》剧情简介
【91.香蕉】
做法：春笋切成片后加少许盐捞(lāo )出后用清(qīng )水浸泡，生姜切片，葱(cōng )切成段。锅烧(shāo )热，倒(dǎo )入2勺油(yóu )，放入生(shēng )姜、春笋、牛肉片、葱(cōng )段翻炒1分钟左右。再加入生抽、老抽(chōu )、蚝油翻(fān )炒均匀，加(jiā )入少量清水(shuǐ )半掩住春笋，盖上锅盖大火(huǒ )煮开后转中火。煮到水快熬干(gàn )的时候加(jiā )入盐，翻炒均匀稍收汁时(shí )盖上锅盖焖。 -
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