做(zuò )法:洗净宰好鲫鱼,洗净淮山和薏米。用清水把陈皮泡软,拍(pāi )裂一小块姜(jiāng ),热(rè )锅,用姜块在锅上(shàng )擦一遍(biàn ),放(fàng )两勺油(yóu ),待油六成热下鱼,煎至微(wēi )黄。煮沸瓦煲(bāo )里的清(qīng )水,放入煎煮好的(de )鲫鱼和其他材料,武火煮沸,转中小(xiǎo )火煲(bāo )一个半(bàn )小时,下盐调味即可品尝(cháng )。 -
Copyright © 2009-2025. www.beforegoodbyes.com. []