做(zuò )法:洗(xǐ )净宰好(hǎo )鲫鱼,洗净淮山(shān )和薏米。用(yòng )清水把(bǎ )陈(chén )皮泡软,拍裂一小块姜,热锅,用姜块(kuài )在(zài )锅上擦一遍,放两勺油,待油六成热下(xià )鱼,煎至微黄。煮沸瓦煲(bāo )里的清水,放入煎煮好的鲫鱼和其他材料,武火煮(zhǔ )沸,转(zhuǎn )中小火煲一个半小时,下盐调味(wèi )即可(kě )品尝。 -
Copyright © 2009-2025. www.beforegoodbyes.com. []