《神马电影院选》剧情简介

【神马电影院选】

  做法(fǎ ):春笋切成片后加(jiā )少许盐捞出后用清水浸泡,生姜切片,葱(cōng )切成段。锅烧(shāo )热,倒(dǎo )入2勺油,放入生姜、春笋、牛肉片、葱段翻炒1分钟(zhōng )左右(yòu )。再加入生抽、老抽、蚝油(yóu )翻炒均匀,加入少量清水(shuǐ )半掩住春笋,盖上锅(guō )盖大(dà )火煮开后转(zhuǎn )中火。煮到水快熬干的时候加入盐,翻炒(chǎo )均(jun1 )匀(yún )稍收(shōu )汁时盖上(shàng )锅盖(gài )焖(mèn )。

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